Vendredi 10 février 2012 à partir de 17h30 à la section

Vente directe de viande bovine biologique

mercredi 8 février 2012

Les communistes d’Aubervilliers ont le plaisir d’accueillir dans leurs
locaux vendredi 10 février 2012 à partir de 17h30 l’association « De
la terre à l’assiette » qui fera une opération de vente directe de
viande bovine biologique.

L’association a demandé à un éleveur de l’Allier d’apporter tous
les morceaux d’une génisse qui seront vendus en présence du producteur.
Les morceaux seront découpés et mis sous vide.
Ils peuvent être congelés.

Les prix sont attractifs, moins chers qu’en boucherie et d’une
grande qualité. En plus le producteur s’y retrouve tout aussi bien.
Il s’agit pour l’association de créer du lien entre l’éleveur et le
consommateur dans une logique profitant à tous.

Les communistes d’Aubervilliers qui, tous les ans, organisent une
opération de vente directe de fruits et légumes à prix coûtant sont donc
heureux de proposer cette initiative utile.
Nous espérons vous y retrouver nombreux.

2 Messages

  • Vente directe de viande bovine biologique Le 8 février 2012 à 22:23, par Interressé

    Ah ben c’est bien ça. Moi je viendrai. Tous les morceaux sont disponibles ?
    Vous avez une idée des prix ?

  • Vente directe de viande bovine biologique Le 9 février 2012 à 21:48, par Le boeuf, non, la tête de veau, oui !

    Faut il continuer à consommer du boeuf quand on sait que c’est l’un des principaux producteurs de CO2 sur notre planète ! Et que l’excès de viande rouge n’est pas très bon pour la santé...

    Mais Dieu que c’est bon ! Et puis on peut se limiter pour privilégier une alimentation plus végétale. Et en attendant, faire la soudure avec la tête de veau. On a ce qu’il faut ici à la municipalité, et ça ne durera pas forcément...